ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (εξαντλημένο)
Συγγραφέας : Σ. Γεωργάκης
Κατηγορία : ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗ, ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΕΣ ΕΠ. - ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ - ΤΕΧΝ/ΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Έτος έκδοσης : 1986
Διαστάσεις : 17*24
Αριθμός σελίδων : 164
ISBN : 960-12-0147-5
Τιμή : 10,00 €
Περιγραφή : •Ποιότητα και ποιοτικός έλεγχος •Στοιχεία στατιστικής για τον ποιοτικό έλεγχο των τροφίμων •Θέσεις και χρονικά σημεία προληπτικού ποιοτικού ελέγχου •Δειγματοληψία •Οργάνωση του ποιοτικού ελέγχου και μέθοδοι εξετάσεως των τροφίμων
     
Αρχική σελίδα   Ιστορικό   Νέες κυκλοφορίες   Κατάλογος βιβλίων   Τιμοκατάλογος   Περιοδικά   Αναζήτηση   Επικοινωνία